Menu

Brownies so slnečnicovou múkou

Malé náklady, veľký účinok.

Home » Pôžitok » Brownies so slnečnicovou múkou - 05.2018

Čokoláda obšťastňuje. Láska tiež. Preto vložme všetku našu lásku do vlastnoručne vyrobených čokoládových brownies a naservírujme ich mame ku káve.

Doba prípravy: 20 minút plus 25 minút doba pečenia

Ingrediencie na 9 brownies:

  • Recept Brownies so slnečnicovou múkou100 g slnečnicovej múky
  • 150 g horkej čokolády
  • 120 g prírodného kokosového oleja
  • 1 ČL prášku do pečiva z vínneho kameňa
  • 50 g cukru z kokosových kvetov
  • 30 g vlašských orechov
  • 3 vajcia
  • 1/3 ČL soli

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 180 °C s horným a dolným ohrevom.
  2. Čokoládu nasekajte nahrubo, jednu polovicu odložte nabok a druhú rozpustite v kokosovom oleji vo vodnom kúpeli.
  3. Vajcia a cukor z kokosových kvetov zmiešajte vo veľkej mise. Pridajte zmes čokolády s kokosovým olejom a zmiešajte. Pridajte slnečnicovú múku, prášok do pečiva a soľ a vymiešajte na hladké cesto. Nakoniec vmiešajte zvyšnú čokoládu.
  4. Štvorcovú formu na pečenie 20 x 20 cm vyložte papierom na pečenie a vylejte do nej cesto. Povrch cesta uhlaďte navlhčenými rukami. Vlašské orechy nasekajte nahrubo a rozdeľte po povrchu cesta.
  5. Pečte 20–25 minút. Špáradlom vyskúšajte, či je cesto hotové: ak na ňom nezostane prilepené žiadne cesto, vyberte z pece a nechajte celkom vychladnúť. Nakrájajte na štvorce veľkosti 6 x 6 cm a podávajte.

Hore
OKMehr Information