Menu

Recept na špaldové wafle s malinami

Sladké raňajky

Home » PÔŽITOK » Jedlo a recepty » Recept na špaldové wafle s malinami - 02.2018

Vytiahnite wafľovač, dnes budú sladké raňajky! A keď sladké, tak poriadne. S veľkou porciou šľahačky a šťavnatými malinami.

Čas prípravy: 35 minút

Suroviny na prípravu 4 waflí:

waffeln mit himbeeren
  • 250 g špaldovej múky
  • 4 ČL prášku do pečiva
  • 4 balíky vanilkového cukru
  • 200 g jablkového pyré
  • 120 g kokosového oleja (plus trošku na potretie wafľovača)
  • 4 vajíčka
  • trochu práškového cukru
  • 400 ml chladenej šľahačkovej smotany
  • 150 g malín (mrazených)
  • 1/4 ČL soli

Príprava:

  1. Maliny nechajte roztopiť. Wafľovač potrite trochou kokosového oleja a predhrejte. Zvyšný kokosový olej nechajte rozpustiť.
  2. Špaldovú múku, prášok do pečiva, 2 balíky vanilkového cukru, jablkové pyré, olej, vajíčka a soľ zmiešajte do hladkého cesta. Do wafľovača dajte zakaždým štvrtinu cesta a pečte do zlatista, až kým sa wafle nebudú zľahka odlepovať od wafľovača. Hotové wafle môžete udržiavať teplé v predhriatej a následne vypnutej rúre.
  3. Na prípravu malinovej šľahačky zmiešajte chladenú šľahačkovú smotanu s 2 balíkmi vanilkového cukru a ručným šľahačom vyšľahajte do tuha. Maliny rozpučte a vmiešajte do šľahačky.
  4. Wafle posypte práškovým cukrom a podávajte spolu s malinovou šľahačkou.

 

Hore
OKMehr Information