Active Beauty
Dokonalé čokoládové vianočné guľky podľa Kristíny

Na zjedenie

Dokonalé čokoládové vianočné guľky podľa Kristíny

Rýchla príprava bez pečenia, žiaden lepok, cukor ani laktóza. Recept na božsky sladké maškrtenie pripravila Kristína @kikeseats.
Zoznámte sa s vaším novým vianočným minidezertom. Užije si ho každý bez ohľadu na potravinové obmedzenia a stihnete ho pripraviť raz-dva. Recept na túto bezlaktózovú, bezlepkovú dobrotu bez cukru pripravila Kristína Močková, ktorej instagramový profil @kikeseats je plný nádherne odfotených chutí. Varujeme, vyhladne vám.

Vianočné čokoládové guľky

 

Potrebujete

1 balenie datlí (200 g)
35 g kakaa
70 g mandľového jemného masla
štipku bourbon vanilky
100 g kvalitnej horkej čokolády
lyžičku kokosového oleja
prísady na dozdobenie podľa chuti
Všetky spomínané suroviny sú dostupné v predajniach dm.
 

Príprava

Datle zalejte horúcou vodou a nechajte 10 minút odstáť.
Vodu zlejte a datle rozmixujte na hladkú pastu. Pridajte preosiate kakao, mandľové maslo, vanilku a všetko poriadne premiešajte. Vznikne hustá, jemne lepivá hmota.
Takto pripravené cesto odložte vychladnúť, aby sa s ním lepšie pracovalo.
Následne z neho vytvarujte menšie guličky. Tie na záver polejte čokoládou, ktorú ste predtým spolu s kokosovým olejom rozpustili vo vodnom kúpeli.
Nechajte čokoládu stuhnúť a potom sú vianočné guľky pripravené na zjedenie!