Active Beauty
Dokonalé čokoládové vianočné guľky podľa Kristíny
Text: redakcia activebeauty.sk

Na zjedenie

Dokonalé čokoládové vianočné guľky podľa Kristíny

Rýchla príprava bez pečenia, žiaden lepok, cukor ani laktóza. Recept na božsky sladké maškrtenie pripravila Kristína @kikeseats.
Zoznámte sa s vaším novým vianočným minidezertom. Užije si ho každý bez ohľadu na potravinové obmedzenia a stihnete ho pripraviť raz-dva. Recept na túto bezlaktózovú, bezlepkovú dobrotu bez cukru pripravila Kristína Močková, ktorej instagramový profil @kikeseats je plný nádherne odfotených chutí. Varujeme, vyhladne vám.

Vianočné čokoládové guľky

Potrebujete

1 balenie datlí (200 g)
35 g kakaa
70 g mandľového jemného masla
štipku bourbon vanilky
100 g kvalitnej horkej čokolády
lyžičku kokosového oleja
prísady na dozdobenie podľa chuti
Všetky spomínané suroviny sú dostupné v predajniach dm.

Príprava

Datle zalejte horúcou vodou a nechajte 10 minút odstáť.
Vodu zlejte a datle rozmixujte na hladkú pastu. Pridajte preosiate kakao, mandľové maslo, vanilku a všetko poriadne premiešajte. Vznikne hustá, jemne lepivá hmota.
Takto pripravené cesto odložte vychladnúť, aby sa s ním lepšie pracovalo.
Následne z neho vytvarujte menšie guličky. Tie na záver polejte čokoládou, ktorú ste predtým spolu s kokosovým olejom rozpustili vo vodnom kúpeli.
Nechajte čokoládu stuhnúť a potom sú vianočné guľky pripravené na zjedenie!