Baked oats s bobuľovým ovocím: Recept na zdravé raňajky
Ovsené vločky trochu inak? S naším receptom na pečené ovsené vločky si na raňajkový stôl naservírujeme trošku rozmanitosti. Či už ich doladíme bobuľovým ovocím, banánom alebo čokoládou – kreativite sa tu medze rozhodne nekladú.
Baked oats si pripravíme sami a to veľmi jednoducho
Čo na chutné raňajky budeme potrebovať:
- 250 g ovsených vločiek
- 100 mandľových lupienkov
- 1 ČL prášku do pečiva
- štipku soli
- 1 ČL škorice
- 2 vajcia
- 250 ml mlieka (alternatívne rastlinné mlieko)
- 50 ml javorového sirupu
- 2 PL roztopeného masla
- 200 g čerstvých malín a čučoriedok
- zapekaciu misa
Na oblohu:
- trochu čerstvého jogurtu
- zvyšné bobule
- javorový sirup
A ideme na to:
1. Zmiešame suché ingrediencie
Priamo do zapekacej misy nasypeme ovsené vločky, mandle, prášok do pečiva, škoricu a štipku soli, dôkladne premiešame.
2. Zmiešame tekuté ingrediencie
V miske rozšľaháme vajcia. Pridáme mlieko, javorový sirup a roztopené maslo a znovu dobre premiešajme.
3. Všetko ešte raz premiešame
Tekuté ingrediencie nalejeme na suché a premiešame. Na vrch rovnomerne rozložíme časť čerstvého bobuľového ovocia a pečieme pri teplote 200 stupňov (vrchný/spodný ohrev) po dobu 35–37 minút, až kým nie je povrch zapečený do zlatohneda.
4. Toping
Pečené ovsené vločky vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Potom dobrotu polejeme čerstvým jogurtom a posypeme zvyšným čerstvým ovocím. Milovníci sladkého si môžu do vločiek pridať ešte trochu javorového sirupu.
Zistite, čo sa udeje, ak budete každý deň jesť ovsené vločky. A ak máte chuť na ovsené vločky aj v obmene, inšpirujte sa u nás a granolu si pokojne pripravte aj sami.
