Káva po novom: 4 trendy drinky, ktoré si ľahko pripravíte doma

Zhrnutie Studené kávové nápoje sú v kurze. Prinášame štyri recepty, ktoré si jednoducho pripravíte aj doma. Na rýchly kávový koncentrát zmiešajte 200 g nahrubo namletej kávy s 1 litrom studenej vody v sklenenej nádobe. Nechajte 12 hodín lúhovať v chladničke, potom preceďte a prelejte do fľaše. Dalgona coffee: 2 PL instantnej kávy, 2 PL cukru a 2 PL horúcej vody vyšľahajte mixérom 3 až 5 minút. Podávajte s 200 ml studeného mlieka a kockami ľadu. Espresso Martini Mocktail: 60 ml kávového koncentrátu, 80 ml nealkoholického destilátu, 20 ml cukrového sirupu a ľad pretrepte v šejkri. Nalejte do pohára a ozdobte kávovými zrnami. Ľadová káva: 2 kopčeky vanilkovej zmrzliny, 150 ml studeného mlieka a 60 ml kávového koncentrátu. Ozdobte šľahačkou. Frappuccino: Rozmixujte 150 ml mlieka, 60 ml kávového koncentrátu, kocky ľadu a sirup podľa chuti. Podávajte so šľahačkou a kakaom.

Toto zhrnutie bolo vygenerované pomocou umelej inteligencie a skontrolované človekom.

Ľadová káva, Dalgona coffee alebo radšej Espresso Martini Mocktail? Studené kávové nápoje majú práve svoju sezónu a vďaka kofeínu príjemne povzbudia. Prinášame štyri trendy recepty, ktoré si jednoducho pripravíte aj doma.

S kávovým koncentrátom to ide ešte rýchlejšie

Kávový koncentrát je veľmi silná forma pripravenej kávy. Vďaka vysokej koncentrácii má intenzívnejšiu chuť než bežná káva a pri rovnakom objeme obsahuje aj viac kofeínu. Na prípravu studených kávových nápojov je ideálny: môžete ho použiť okamžite, dodá nápoju výraznú kávovú arómu a zároveň ho nezriedi. V chladničke vydrží približne týždeň, preto je perfektným základom pre ľadovú kávu aj ďalšie kávové špeciality.

Kávový koncentrát sa dá kúpiť hotový, no veľmi jednoducho si ho pripravíte aj doma:

Postup:

Zmiešajte 200 g nahrubo namletej kávy s 1 litrom studenej vody vo veľkej uzatvárateľnej sklenenej nádobe. Nechajte lúhovať v chladničke najmenej 12 hodín. Následne preceďte cez kávový filter alebo jemné sitko a prelejte do čistej fľaše.

active beauty – Online Magazín pre krásu a zdravie

Kávový koncentrát si jednoducho pripravíte aj doma.

Dalgona káva

Nadýchaná pena urobila z Dalgona coffee celosvetový hit sociálnych sietí.

Ingrediencie:

2 PL instantnej kávy
2 PL cukru
2 PL horúcej vody
200 ml studeného mlieka alebo rastlinného nápoja
kocky ľadu

Príprava:
Kávu, cukor a horúcu vodu vyšľahajte ručným mixérom približne 3 až 5 minút do ľahkej, nadýchanej peny. Pohár naplňte kockami ľadu a mliekom. Navrch pridajte kávovú penu. Hotovo.

Dalgona coffee sa vyznačuje nadýchanou, krémovou kávovou penou.

Espresso-Martini-Mocktail

Klasický koktail funguje skvele aj bez alkoholu a je ideálny ako aperitív alebo dezertný nápoj.

Ingrediencie:

60 ml kávového koncentrátu alebo dvojité espresso
80 ml nealkoholickej alternatívy ginu alebo iného nealkoholického destilátu podľa výberu
20 ml cukrového sirupu (alebo iného sladidla)
kocky ľadu
3 kávové zrná na ozdobenie

Príprava:
Všetky ingrediencie spolu s ľadom dôkladne pretrepte v koktailovom šejkri. Následne nápoj preceďte cez sitko do vychladeného martini pohára. Ozdobte tromi kávovými zrnami.

Tip: Ak doma nemáte nealkoholický destilát, mocktail si môžete pripraviť len z kávového koncentrátu a minerálnej vody.

Espresso Martini chutí skvele aj v nealkoholickej verzii.

Klasická ľadová káva

Tento nápoj nikdy nevyjde z módy.

Ingrediencie:

2 kopčeky vanilkovej zmrzliny
150 ml studeného mlieka
60 ml kávového koncentrátu alebo vychladeného espressa
voliteľne: šľahačka a čokoládové hobliny

Príprava:
Do vysokého pohára vložte vanilkovú zmrzlinu a zalejte ju mliekom a kávou. Podľa chuti ozdobte šľahačkou.

Ľadovú kávu si pomocou kávového koncentrátu pripravíte jednoducho a rýchlo.

Máš chuť na zmrzlinu? Tu sú chutné recepty.

Frappuccino

Frappuccino je dokonalou kombináciou kávy, mlieka a drveného ľadu.

Ingrediencie:

150 ml studeného mlieka
60 ml kávového koncentrátu alebo 1 dvojité espresso (vychladené)
1 hrsť kociek ľadu
1 až 2 ČL sirupu podľa chuti
voliteľne: šľahačka a kakaový prášok

Príprava:
Všetky ingrediencie rozmixujte dohladka, kým nevznikne krémová konzistencia. Nalejte do pohára a podľa chuti podávajte so šľahačkou a posypané trochou kakaa.